BIOGRAPHY OF JUMALIANA
Pengalaman penting dalam seni kuliner makanan ketika Jumaliana mengawali karirnya sebagai journalist pada satu-satunya majalah Kuliner Indonesia pada masa itu, ditahun 1996 dan sebagai food stylist. Kedua profesi ini telah membentuk, menempa dan mematangkan jiwa dan passion nya untuk mencurahkan perhatiannya pada dunia makanan, dan kecintaannya untuk terus berkarya di dunia kuliner.
Website ini merupakan salah satu wujud apresiasi, profesionalisme dan sekaligus sebagai wujud kecintaannya terhadap makanan, seni penataan makanan dan estetika kuliner. Wanita mandiri yang suka jalan-jalan ke berbagai daerah dan luar negri untuk mempelajari budaya khususnya bidang makanan ini, sempat memperdalam ilmu kuliner dibeberapa negara seperti Prancis, Itali, Thailand, dan Jepang untuk memperluas wawasan pada dunia makanan dan mematangkan keahliannya.
Pada tahun 1997 Jumaliana dipercaya mengerjakan proyek TVC (TV commercial) dari salah satu restoran cepat saji waralaba yang terkenal di dunia, dan terus berlanjut hingga sekarang. Dari dari siinilah Jumaliana kemudian memperoleh kepercayaan dari klien-klien lain yang juga membutuhkan keahlian seorang food stylist seperti pembuatan resep, test food, penataan makanan pada food photography untuk produk-produk makanan, bumbu, minuman, perusahaan consumer goods dalam dan luar negeri, perusahaan-perusahaan makanan cepat saji, cafe, restoran-restoran ternama di Indonesia, bank taraf international, perusahaan maskapai penerbangan ternama di Indonesia, dsb.
Seringkali tampilan dari makanan dan minuman pada media promosi nampak kurang menarik dan kurang menggugah selera.. Dengan jasa seorang food stylist, maka aneka produk dapat ditampilkan lebih menarik dan lebih menggugah selera. Dari berbagai prestasi yang didapat, tidak terlepas dari prinsipnya yaitu mendedikasikan diri, waktu dan kecintaan pada pekerjaan yang digelutinya, sehingga dapat mendalami, memahami dan menjiwai dari setiap produk atau makanan yang ditata dan diolah sedemikian rupa, sehingga produk atau makanan tersebut dapat ditampilkan lebih membangkitkan selera bagi setiap orang yang melihatnya.
Bekerja sebagai food stylist, dituntut untuk memiliki ketekunan, disiplin, kesabaran, cukup pengetahuan tentang makanan / bahan pangan dan memiliki seni tentang penataan. Perhatian yang detail terhadap karakter produk, dapat memberikan nilai lebih terhadap produk tersebut. Keharmonisan dalam bekerjasama dengan teman sejawat seperti sutradara, produser, photographer dan crew serta dedikasi yang tinggi dibidang kuliner ini, didukung dengan taste dan seni menjadikan poin penting dalam pekerjaan food stylist. Jumaliana akan sangat gembira jika klien puas karena memperoleh out put yang lebih dari ekspektansi klien terhadap hasil pekerjaan Jumaliana sebagai food stylist.
Jumaliana juga berbagi tips, resep dan pengalaman menarik berwisata kuliner ke daerah-daerah dan manca negara dari warung kaki lima hingga resto bintang lima secara obyektif tanpa meninggalkan profesionalismenya sebagai pemerhati dan kecintaannya pada dunia kuliner.